Missä mustikoita kasvatetaan?

Tuoreita mustikoita on pullea, mehukas, makea ja tunnettu lukuisista terveyshyötyistä. Maatalouden tieteen laajamittaisten viljelyjen ja edistymisen ansiosta ne ovat nykyään laajalti saatavilla ympäri vuoden. Vaikka ”korkeat pensaat” mustikka-kasvit ovat kotoisin Pohjois-Amerikasta, monet olisivat yllättyneitä valtavista lajikkeista, joita on saatavilla kaikkialla maailmassa, ja kaikista eri paikoista, joita ne kasvavat. Mustikkojen kansainvälinen kysyntä ja tarjonta ovat saavuttaneet kaikkien aikojen korkeimman parin viime vuoden aikana eikä ole hidastunut viime vuoden aikana. Tästä syystä mustikka-vienti on kasvanut paljon nopeammin kuin koko maailman tuotanto. Silti jotkut maat ovat paljon parempia kuin toiset, kun kyse on niiden makeiden pallojen tuottamisesta, jotka ovat luonnonmukaisia.

Pohjois-Amerikka tuottaa eniten mustikoita

Tämän listan ensimmäisessä asemassa ovat Yhdysvallat, joka tuottaa lähes 240 tuhatta tonnia mustikoita vuodessa. Vaikka mustikka- pensaita löytyy lähes kaikkialla maassa, ja 38 valtiota tiedetään kasvavan mustikoita kaupallisesti, kymmenen valtiota edustaa yli 98% Amerikan mustikka-tuotannosta. Näitä ovat Michigan, Oregon, Washington, Georgia, New Jersey, Kalifornia, Pohjois-Carolina, Florida, Mississippi ja Indiana. Yli puolet Amerikan tuotteista toimitetaan tuotemarkkinoille täyttääkseen maatilojen tuoreiden mustikkojen kasvavan kysynnän. Loppuosa on jäädytetty, tiivistetty, puristettu, purkitettu tai kuivattu siten, että sitä voidaan käyttää erilaisissa elintarvikkeissa, kuten hedelmämehussa, levitteissä ja valmistetuissa tuotteissa.

Maa, joka tuottaa toiseksi korkeimman mustikoita, on Kanada, joka tunnetaan matalien pensaiden mustikkojen ja luonnonvaraisten mustikkojen tuotannosta. Kanadassa suurin määrä mustikoita tuotetaan Quebecissä, erityisesti Pohjois-Quebecin Saguenay-Lac St. Jean -alueella. Mustikat ovat Kanadan suurimpia hedelmäkasveja, ja suuri osa Kanadan sadosta viedään suoraan varastoon käsittelyä varten eikä käytettäväksi tuoreina hedelminä, vastakohtana Yhdysvaltojen mustikoita etelään.

Muut maat, jotka tuottavat suuria määriä mustikoita

Kolmanneksi tässä luettelossa maista, jotka tuottavat eniten mustikoita ympäri maailmaa, on Puola, jossa hedelmien tuotanto on lähes 13 tuhatta tonnia vuodessa. Molemmat maat, joita Puola pääasiassa vievät mustikoita, ovat Saksa ja Yhdistynyt kuningaskunta. Maa-alueen istutusalue on laajentunut tasaisesti Puolan liittymisestä Euroopan unionin jäseneksi. Maailmassa on melko vähän muita maita, jotka ovat saaneet suosiotaan valtavan mustikka-tuotannon ja seurata Puolaa tarkasti tuotannossaan. Yksi luettelon nimistä on Saksa, joka tuottaa yli 10 tuhatta tonnia mustikoita vuodessa. Suurin osa Saksan mustikoita valmistetaan Baden-Württembergissä, Ala-Saksissa ja Nordrhein-Westfalenissa.

Kanada ja Yhdysvallat todennäköisesti säilyvät vertaansa vailla

Muut maat, jotka tuottavat suuria määriä mustikoita, ovat Meksiko, Ranska, Alankomaat, Espanja, Ruotsi ja Uusi-Seelanti. Ne tuottavat kukin 10 160, 9 011, 5 498, 5 000, 2 888 ja 2 718 tonnia mustikoita vuodessa. Näiden jälkeen kansallinen tuotanto laskee dramaattisesti muille maailman maille. Tanskassa tuotettujen mustikoiden määrä vastaa vain 125 tonnia vuodessa. Portugali kokoaa vain 255 tonnia, ja Sveitsi rekisteröi 308 tonnia vuosittain valmistettuja mustikoita. Johtuen jo olemassa olevasta teollisuudesta, yleisesti maankäytön korkeammasta tasosta ja mustikka-kasvua edistävistä alkuperäisistä ilmasto-olosuhteista tuntuu epätodennäköiseltä, että jokainen maa haastaa pian Pohjois-Amerikan kaksi johtajaa mustikka-tuotannossa.

Top Blueberry kasvavat maat maailmassa

• Näytä tiedot:
• Lista
• Kartoittaa

arvo	Maa	Tonnia mustikoita valmistetaan
1	Yhdysvallat	239071
2	Kanada	109007
3	Puola	12731
4	Saksa	10277
5	Meksiko	10160
6	Ranska	9011
7	Alankomaat	5498
8	Espanja	5000
9	Ruotsi	2888
10	Uusi Seelanti	2718
11	Romania	2621
12	Venäjä	2500
13	Liettua	2335
14	Peru	1840
15	Italia	1324
16	Ukraina	1300
17	Uzbekistan	1100
18	Sveitsi	308
19	Portugali	255
20	Tanska	125