Itävallan kulttuuri

Itävallan Keski-Euroopan maassa on lähes 9 miljoonaa ihmistä. Itävalta on Alppien kansakunta, jolla on erittäin vuoristoinen maasto. Etniset itävaltalaiset muodostavat 84, 2% maan väestöstä. Saksalaiset, serbit, turkkilaiset, romanialaiset ovat eräitä maassa asuvia etnisiä vähemmistöyhteisöjä. Katolisuus on itävaltalaisen enemmistön uskonto. 73, 8% väestöstä noudattaa tätä uskoa.

Itävaltalainen keittiö

Itävaltalaisen keittiön herkkuja heijastaa Keski-Euroopan vaikutteita, ja sitä pidetään usein vastaavana Wienin keittiön ruokana (Itävallan pääkaupungin Wienin keittiö). Aamiainen on päivän ensimmäinen ateria ja sisältää yleensä leivorullia, joita tarjoillaan voilla tai hillolla tai kylmällä lihalla ja juustolla. Tarjolla on myös teetä tai kahvia. Perinteisesti lounasta pidettiin päivän tärkeimpänä ateriana. Nykyaikaiset itävaltalaiset, jotka työskentelevät heidän toimistossaan, eivät juuri löydä aikaa saada runsas lounas. Pääaterio on useimmiten otettu illalla. Joitakin tyypillisiä itävaltalaisen keittiön ruokia ovat Tafelspitz (keitto keitetty liha ja leivonnaisella kastikkeella, omenalla ja piparjuurilla), liptauer (mausteinen juusto leipäviipaleeseen), Marillenknödel (aprikoosi-täytetty dumpl).

Suosituimmat Itävallassa kulutetut lihat sisältävät kanan, naudanlihan, hanhen, sianlihan ja kalkkunan. Vasikka käytetään tavallisesti Wiener Schnitzelin valmistukseen. Luonnonvaraisen riistan liha syö myös eri puolilla maata. Sitä tukee kansakunnassa vallitseva metsästysperinne. Lihanlihaa (villisika, metsäpeura, karjuhirvet jne.) Tarjoillaan kausiluonteisilla hedelmillä ja vihanneksilla monissa ravintoloissa metsästyskauden aikana.

Itävallan keittiö on maailmanlaajuisesti tunnettu erinomaisista jälkiruokista. Sachertorte (aprikoosin hilloa sisältävä suklaakakku, jota on käytetty kermavaahdolla) on itävaltalainen jälkiruoka. Karamellimaisema Dobostorte ja Esterhazy Torte (kerrostettu kakku) ovat myös monien suosikki. Muita suosittuja jälkiruokia ovat Kaiserschmarr'n (pörröinen pannukakku hedelmistä ja rusinoista) ja tanskalainen leivonnaiset. Kahvi kulutetaan kaikkialla Itävallassa. Alkoholijuomia, kuten itävaltalaisia ​​viinejä ja olutta, pidetään Euroopan parhaimpina.

Itävallan kirjallisuus ja taide

Itävallan kirjallisuutta pidetään usein saksalaisen kirjallisuuden alaryhmänä, koska se on kirjoitettu saksaksi. Itse asiassa uskotaan, että saksalainen kirjallisuus syntyi Itävallasta 13. vuosisadalla kappaleiden ja eeppisten runojen muodossa. Osa tutkijoista viittaa kuitenkin siihen, että itävaltalainen kirjallisuus tiukassa mielessä viittaa kirjallisuuteen, joka on tuotettu vuodesta 1806, kun Itävallan imperiumi perustettiin Francis II: lla. Vuosien mittaan suuret kansalliset ja kansainväliset tapahtumat ovat muokkaaneet itävaltalaisen kirjallisuuden. Aikaisemmin itävaltalainen kirjallisuus viittasi kirjallisuuteen, joka liittyy valtaviin valtakuntiin, johon nykyaikainen Itävalta osallistui. Tänään se viittaa kirjallisuuteen, joka on peräisin Itävallan pienestä, itsenäisestä Euroopan valtiosta. Nykyään itävaltalaiset ovat ylpeitä rikkaasta kirjallisuudestaan. Wienin kahviloissa on pitkä historia, joka toimii kirjallisuuspaikkana. Nykyään modernit itävaltalaiset säilyttävät tämän kirjallisen kulttuurin.

Itävallassa oli aina kukoistava taide-kohtaus. Wien on ollut pitkään yksi Keski-Euroopan kuvataiteen keskuksista. Maa on tuottanut monia taiteilijoita ja kansainvälisiä maineita. Maan taidegallerioissa ja museoissa on runsaasti taideteoksia, joita lahjakkaita itävaltalaisia ​​taiteilijoita ovat menneet ja nykyiset.

Esitystaide Itävallassa

Wien on myös toiminut keskeisenä musiikillisen innovaation keskuksena Keski-Euroopassa. Barokin aikana unkarilaisten ja slaavilaisten kansanmusiikki vaikutti merkittävästi itävaltalaiseen musiikkiin. Habsburg-dynastian kuninkaiden suojelusmies houkutteli monta säveltäjää Itävallaan 18. ja 19. vuosisadalla. Kansainvälisesti tunnetut säveltäjät, kuten Beethoven, Johann Strauss II, Mozart, Joseph Haydn ja muut, liittyvät Wieniin. Ei siis ole yllättävää, että Wieniä kutsutaan Euroopan klassisen musiikin pääkaupungiksi. Nykyään Itävallassa kukoistaa useita musiikkilajeja. Monia musiikkifestivaaleja pidetään maassa vuosittain ja ne houkuttelevat sekä kotimaisia ​​että ulkomaisia ​​musiikin ystäviä.

Itävallassa on myös aktiivinen elokuvateollisuus 1900-luvun alusta lähtien. Monet itävaltalaiset elokuvat ja elokuva-alan ammattilaiset ovat saaneet kansainvälistä menestystä. Teatteriesitykset ovat myös suosittuja maassa.

Urheilu Itävallassa

Jääkiekko, hiihto ja jalkapallo ovat Itävallan suosituimpia urheilulajeja. Alppien sijainti maassa tekee siitä paratiisin talviurheiluun. Maassa on järjestetty useita kansainvälisiä talviurheilukilpailuja. Se on myös voittanut Alpine Skiing World Cupin useita kertoja. Itävallan jääkiekkojoukkue on yksi maailman parhaista. Itävallan mestaruuskilpailut ja Itävallan Cup ovat joitakin maan arvostetuimmista jalkapalloturnauksista. Itävallan jalkapallomaajoukkue oli hakenut useita FIFA: n MM-kisoja. Ratsastus ja shakki ovat myös suosittuja pelejä Itävallassa.

Elämä Itävallan yhteiskunnassa

Huolimatta siitä, että laissa annetaan tasavertaiset oikeudet ja vapaudet sekä miehille että naisille, merkittävä osa itävaltalaisesta yhteiskunnasta uskoo edelleen perinteiseen sukupuolirooliin, jota roomalaiskatolisuus vaikuttaa. Toisin kuin useimmissa muissa Euroopan maissa, itävaltalaiset naiset ovat edelleen aliedustettuina työvoimassa. Suurimmat toimistot liike-, hallinto- ja politiikka-asioissa ovat edelleen miehiä. Tilanne on kuitenkin muuttumassa ja yhä useammat itävaltalaiset naiset työskentelevät kotien ulkopuolella kuin aikaisemmin. Myös itävaltalaiset miehet osallistuvat kotityöihin ja lastenhoitoon jatkuvasti, erityisesti kaupunkitalouksissa, joissa sekä miehillä että naisilla on työpaikkoja.

Vaikka avioliitto oli tärkeä entistä konservatiivisemmassa itävaltalaisessa yhteiskunnassa, nykyään yhdessä asuminen ja lasten kasvattaminen ilman avioliittoa on varsin hyväksyttävää. Avioero- ja uudelleen avioliiton hinnat ovat myös korkeat maassa. Vaikka yhteiskunta oli aikaisemmin hyvin uskonnollinen, merkittävä osa nykypäivän nuorista itävaltalaisista, erityisesti kaupunkialueilla, kiinnittää vähemmän huomiota uskontoon jokapäiväisessä elämässään. Kristilliset avioliitot pidetään kuitenkin enimmäkseen roomalaiskatolisessa kirkossa.

Useimmat kaupunkien kotitaloudet ovat ydinvoimaisia. Sekä kahden vanhemman että yhden vanhemman kotitaloudet ovat yleisiä. Maaseutualueilla laajemmat perheet ovat kuitenkin yleisempiä. Perintötavat vaihtelevat koko maassa. Useimmissa tapauksissa yksi pojista perii isän omaisuuden, kun taas muut sisarukset saavat rahaa.

Lapsen vanhemmille myönnetään sekä isyys- että äitiyslomia. Vanhemmat saavat myös kuukausimaksuja hallitukselta lapsensa kasvattamiseksi. Itävallan lapsia opetetaan kunnioittamaan maansa taidetta, perintöä ja ympäristöä. Ilmaista koulutusta tarjotaan kaikille. Lukutaidon määrä maassa on noin 99%.