Suosituimmat munatuottajamaat maailmassa

Maailman kaupallinen muna-tuotanto asettaa ennätykselliset trendit, ja kymmenen maata on listassa, joka tuottaa tämän aamiaisajan ja milloin tahansa. Vuonna 2011 kymmenen suurimman muna-tuottajamaan joukossa viisi maata toimitti noin 55 prosenttia maailman muna-tarpeesta yhteensä noin 64 miljoonaan tonniin. Munatuotannon nykyiset suuntaukset kehitysmaihin ovat suurimpia toimittajia tulevina vuosina. Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO on todennut, että vuoteen 2015 mennessä munatuotanto on saavuttanut 70, 4 miljoonaa tonnia. Alla olevat luvut perustuvat kuorineen kanan kanan kokonaispainoon ennen käsittelyä.

10. Saksa (0, 89 miljardia kiloa kuoressa)

Saksa omistaa kymmenennen paikan maailmanlaajuisessa munatuotannossa, ja vuosittain tuotetaan noin 0, 89 miljardia kiloa jalostamattomia kananmunia. Saksa on ollut EU: n johtava kantaja muna-merkintöjen osalta, joka täyttää EU: n komission vaatimukset. Toinen saksalainen oli ensinnäkin nuorten kanojen istuttaminen salmonellaa vastaan ​​taudista vapaisiin muniin. Munien hygienia-koodaus oli myös saksalainen, ja se takaa ostajalle turvallisen tuotteen ostamisen.

9. Ranska (0, 94 miljardia kiloa kuorena)

Ranska on yhdeksännellä sijalla munien tuotannossa, joka on noin 0, 94 miljardia kilogrammaa jalostamattomia, kuorettomia kananmunia. EU: n komission kanssa on kuitenkin edelleen munaongelma, koska ranskalaiset maanviljelijät syyttävät komissiota siitä, että niillä ei ole säännöksiä munien hintojen laskusta. Tämä törmäys on vaikuttanut myös naapurimaiden Belgian munatuotantoon. Yksi syy oli EU: n direktiivin vaikutus munivien kanojen inhimillisempään kohteluun.

8. Turkki (1, 03 miljardia kiloa kuorena)

Turkki on kahdeksas munatuotannossa, joka on 1, 03 miljardia kiloa jalostamattomia ja kuorettomia kananmunia. Sen munatuotantolaitokset ja muna laatu täyttävät Euroopan unionin siipikarjanlihan standardit. Sen munatuottajat kuuluvat myös kansainväliseen muna-alan komissioon. Sen tuleviin munien vientimarkkinoihin kuuluvat Lähi-itä yhdellä puolella ja EU: n jäsenvaltiot toisaalta.

7. Indonesia (1, 22 miljardia kiloa kuorena)

Indonesia on seitsemäs maailman kananmunien valmistajien luettelossa, joka on 1, 22 miljardia kiloa jalostamattomia, kuorettomia kananmunia. Muna-tuotanto maassa on saavuttanut 30 tonnia päivässä. Vaikka suuri osa näistä munista myydään paikallisesti, Indonesian tavoitteena on kasvattaa munatuotantoaan 35–50 tonniin päivässä. Suunnittelijamunat, kuten "teetuotteet" ja terveempiä munia, joissa on alhaisempi kolesteroli, ovat suosittuja maassa.

6. Brasilia (2, 2 miljardia kiloa kuoressa)

Brasilia tekee siitä kuudennen maailmanmunatuotannon paikan, ja vuosittain tuotetaan noin 2, 2 miljardia kiloa jalostamattomia kananmunia. Brasilian suosituimmat munatuotanto ovat Sao Paulo, Espirito Santo, Rio Grande do Sul, Goias ja Santa Catarina. Muna-alan viennin väheneminen Afrikkaan on vaikuttanut sen munatuotantoon ja -markkinoihin, vaikka kotimainen munien kulutus maassa on kasvanut.

5. Meksiko (2, 516 miljardia kiloa kuoressa)

Meksiko on viidenneksi maailman muna-tuotannossa, noin 2, 516 miljardia kiloa jalostamattomia, kuorettomia kananmunia, jotka tuotetaan vuosittain. Sen munateollisuus on kärsinyt lintuinfluenssan H7N3 seurauksena, mutta on toipumassa nopeasti maailmanluokan muna-tuottajaksi Latinalaisessa Amerikassa. Meksikon alat ovat munatuotantoa varten Veracruz, Torreon, Campeche, Guanajuato ja Yucatan.

4. Japani (2, 522 miljardia kiloa kuoressa)

Japani on neljänneksi munatuotannossa, ja vuosittain tuotetaan noin 2, 522 miljardia kiloa jalostamattomia kananmunia. Tähän eivät kuulu japanilaiset yuzut-munat, joiden sanotaan maistavan sitrushedelmiä, tai valkoiset keltuaiset munat, jotka ovat peräisin riisistä syötyistä kanoista. Japani on myös Aasian johtava munatuotteiden tuottaja nestemäisten ja kuivattujen munien viennissä. Se tuottaa myös turvallisimmat munat raakakulutukseen.

3. Intia (3, 8 miljardia kiloa kuoressa)

Intia on kolmanneksi munatuotannossa, noin 3, 8 miljardia kiloa jalostamattomia, kuorettomia kananmunia, joita tuotetaan vuosittain. Sen arvioitu vuotuinen kasvuvauhti on yli 8%. Kasvuun vaikuttavat tekijät ovat alhaiset tuotantokustannukset ja kotimaisen kulutuksen nousu. Intian johtavat munatuottajavaltiot ovat Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Maharashtra, Haryana ja Punjab.

2. USA (5, 6 miljardia kiloa kuoressa)

Yhdysvallat tulee toiseksi munatuotannossa, joka on noin 5, 6 miljardia kiloa jalostamattomia ja kuorettomia kananmunia, joita tuotetaan vuosittain. USA: n viisi suurinta munatuottajavaltiota ovat Indiana, Pennsylvania, Ohio, Iowa ja Kalifornia. Samaan aikaan, kun kyse on siipikarjantuotannosta, Yhdysvallat tulee luettelon yläreunaan.

1. Kiina (24, 8 miljardia kiloa kuoressa)

Kiina on korkeimmillaan munatuotannossa, joka on 5, 6 miljardia kiloa jalostamattomia ja kuorettomia kananmunia. FAO: n mukaan Kiinan munatuotanto 2 prosentin vuotuisella kasvuvauhdilla voi kasvaa noin 34, 2 miljoonaan tonniin munia vuodessa vuoteen 2020 mennessä. Kiinassa olevat ylimmän kananmunan provinssit ovat Henan, Shandong, Hebei, Liaoning ja Jiangsu.