Suosituimmat Guava-tuottajamaat maailmassa

Mikä on Guava?

Guava on trooppinen hedelmä, joka kasvaa puilla, joilla on tummanvihreä, pitkänomainen lehti. Ennen hedelmistä tuloa, guava on pieni 5-petaled, valkoinen kukka, jossa on useita heteitä. Hedelmät voivat näkyä eri väreissä tarkan lajin mukaan. Yleisimmin viljelty ja syöty laji on yleinen guava (tunnetaan myös nimellä keltainen tai sitruuna guava). Tämä hedelmä on tyypillisesti pyöreä tai soikea ja halkaisijaltaan 1, 6–4, 7 tuumaa. Sen ulkonäkö on ulkona keltainen tai vihreä ja sisällä valkoinen tai vaaleanpunainen. Sen liha on täynnä siemeniä.

Guavan käyttö

Guava on suosittu ympäri maailmaa, erityisesti guajanmehuna tai karkkia. Tämä hedelmä on korkea pektiinitaso, joka tekee siitä täydellisen hyytelöille, hillolle ja marmeladille. Joissakin paikoissa se on syöty tuoreena, kun taas toisissa sitä tarjoillaan suolalla, pippurilla ja mausteella. Guava on runsaasti C-vitamiinia ja ravintokuitua. Sen lehtien uskotaan olevan lääkinnällisiä ominaisuuksia ja niitä on käytetty kansanlääketieteessä vuosia.

Guavan viljely

Trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla kasvatettu guava on suhteellisen hidas viljelijä, joka kehittää hedelmiä kahden vuoden kuluttua. Tämä viljely tarvitsee vähän huoltoa ja voi tuottaa suuren sadon, mikä tekee siitä erittäin suositun hedelmäkasvattajien keskuudessa. Hedelmätuotannon nopeuttamiseksi viljelijät levittävät tyypillisesti guajan puuta pistoksista (tunnetaan myös oksastuksina). Guajan puu voi kasvaa merenpinnan korkeudessa jopa lähes 5000 metriä merenpinnan yläpuolella. Hyvin kuumat lämpötilat kukinnan ja hedelmävaiheen aikana voivat olla haitallisia viljelylle. Se vaatii vuosittain 3–4 metriä vettä.

Top Guava -tuottajamaat

Intia

Intia on maailman johtava guava-tuottajamaa. Vaikka guajaa voidaan kasvattaa koko Intiassa, se on menestyksekkäin Uttar Pradeshissa, Punjabissa ja Haryanassa. Noin 501 600 hehtaaria on omistettu guajan tuotantoon tässä maassa. Tämä maa-alue kasvaa hieman yli 64 prosentilla 1990-luvun alusta. Viljely on myös kasvanut noin 55%. Intia tuottaa vuosittain 17 600 000 tonnia guavaa. Suurimpia maahantuojia ovat Yhdysvallat, Yhdistyneet arabiemiirikunnat, Saudi-Arabia, Alankomaat, Kuwait ja Jordania.

Kiina

Toiseksi korkein guajan tuottaja on Kiina, jossa sitä kasvatetaan pääasiassa eteläisillä alueilla. Vuonna 2011 Kiina tuotti 4 366 300 tonnia guavaa, mikä on merkittävä kasvu edellisiin vuosiin verrattuna. Sen viennin arvo on kaikkialla 1, 58 dollarista 4, 54 dollariin kiloa kohden (noin 2, 2 kiloa).

Thaimaa

Thaimaa on kolmanneksi suurin guajan valmistaja maailmassa. Hedelmäkasvatus on tämän maan suuri teollisuus, ja yli 1, 9 miljoonaa kotitaloutta tuottaa jonkinlaista hedelmää. Guajan tuotanto on kuitenkin vähentynyt viime vuosina. Esimerkiksi vuonna 2011 Thaimaa tuotti 2, 550, 600 tonnia tätä hedelmää. Tämä maa on erikoistunut suuriin, lieviin guava-tuotantoihin, jotka eroavat Intiassa ja Kiinassa tuotetusta. Guajan viljelyn pääasiallinen alue sijaitsee Thaimaan keskustassa ja siihen kuuluu Nakhon Pathomin, Samut Sakhonin ja Ratchaburin maakunnat. Suuri prosenttiosuus Thaimaassa tuotetusta guavasta viedään Singaporeen, Malesiaan, Myanmariin ja Hongkongiin.

Muita huippuja tuottavia maita löytyy alla olevasta kaaviosta.

Suosituimmat Guava-tuottajamaat maailmassa

arvo	Maa	Tuotanto (MT), 2011
1	Intia	17650000
2	Kiina	4366300
3	Thaimaa	2550600
4	Pakistan	1784300
5	Meksiko	1632650
6	Indonesia	1313540
7	Brasilia	1188910
8	Bangladesh	1047850
9	Filippiinit	825676
10	Nigeria	790200