Mikä on viljelykierto?

5. Kuvaus

Kun samaa kasvinviljelyä kasvatetaan joka kausi samassa paikassa, maaperän hedelmällisyys heikkenee, koska kasvit, jotka vaativat samanlaista ravintoainetta, kasvavat vuosittain käyttämällä kaikkia mainittuja ravintoaineita. Viljelykierron yhteydessä istutetaan epäyhdenmukaisia ​​kasveja niiden kausien jälkeen, kun alkuperäiset kasvit on korjattu tai alueet käytetään vuoden ajan, sitten vapaana seuraavaksi, jotta ravinteita voidaan täydentää. Uudet laitokset vaativat tavallisesti erilaisen ravintoaineen kasvavan ja vapauttavat kasvun aikana sellaisen ravintoaineen, jota alkuperäinen kasvi tarvitsee. Tämä luo syklin, jota kutsutaan "viljelykierto". Tätä menetelmää käytetään sekä tavanomaisissa että luonnonmukaisissa viljelyjärjestelmissä.

4. Käytännön historia

Lähi-idän viljelijät ovat harjoittaneet viljelykierrosta vuodesta 6000 lähtien, vaikka he eivät ymmärtäneet sen takana olevaa kemiaa vuorotellen viljojen ja palkokasvien istuttamista. Raamatussa Jumala kehottaa israelilaisia ​​käyttämään maan sapattia ja jättämään maanpinnan (ei istutettu) seitsemän vuoden välein. Charlemagnen aikana Pyhän Rooman valtakunnan keisarina käytettiin kolmea kenttäkierrosta (yksi laittoi joka vuosi, kun muut kaksi istutettiin). Tätä kolmea kenttäjärjestelmää käyttivät eurooppalaiset viljelijät keskiajan lopusta aina 1900-luvulle saakka. Kasvitieteilijä George Washington Carver opetti viljelijöitä Yhdysvalloissa pyörittämään viljelykasveja.

3. Esimerkki viljelykiertojärjestelmästä

Esimerkki viljelykiertoista olisi yksi yleisimmin käytetyistä sykleistä: juuret, palkokasvit ja lehti. Tässä järjestelmässä kukin kenttä istutetaan kussakin ryhmässä (juuret, lehdet tai kasvit) luokitellut kolme kasvia. Lehtikasvit (kasvit, joissa on syöty lehtiä, kuten kaalia tai parsakaalia) istutetaan palkokasvien sijaan (kasvit, joiden hedelmät ovat syöneet, kuten pavut), koska palkokasvit vapauttavat typpeä, joita kasvit tarvitsevat suuren määrän. Juurikasvit (kasvit, joista syömme juuret, kuten porkkanat tai perunat) vaativat fosforihappoa, joka vapauttaa kasveja, joten ne istutetaan lehtikasvien tilalle seuraavana vuonna. Palkokasvit istutetaan sitten juurikasvien sijasta, koska ne tarvitsevat kaliumia, jonka juurikasvit vapauttavat.

2. Tieteellinen perustelu

Viljelykierros pystyy tuottamaan hyötyä, koska sen sijaan, että istutettaisiin viljelykasveja ravinteiden köyhdyttämälle maaperälle tai jätettäisiin pellolle, odottaessaan istuttaa jotain, on mahdollista istuttaa eri kasveja tälle paikalle. Viljelykierron myötä ravintoaineet, jotka ovat poissa tai joita käytetään nopeasti, voivat viljellä maaperää eri kasvinviljelyn seurauksena. Tämä erilainen kasvi ei käyttäisi samoja ravintoaineita kuin alkuperäinen kasvi, ja se voisi jopa vapauttaa tarvittavat ravintoaineet maaperään, jolloin alkuperäinen kasvi kasvaa paremmin seuraavana vuonna.

1. Edut ja haittapuolet

Viljelykierrosta voidaan saada monia etuja, joita agronomit ovat kuvailleet "Rotation Effectiksi", vaikka ei ole tieteellistä perustaa, joka selittäisi hyötyjä, kuten 15-20%: n kasvua sato verrattuna monokulttuuriin . Mainittuun kasvuun liittyvät tekijät voidaan yksinkertaisesti kuvata monokulttuurin negatiivisten tekijöiden vaalentumiseen tai laiminlyöntiin (yksittäisen viljelmän istuttaminen joka kausi). Alamäkeä ovat muun muassa maaperän valmisteleminen uudelle viljelylle sekä viipyvät sienet, tuholaiset ja hyönteiset, koska vanhojen kasvien tuholaisjäämät voivat vahingoittaa uusia niitä seuraavina vuosina.