Iranin kulttuuri ja perinteet
Länsi-Aasiassa sijaitseva Iranin islamilainen tasavalta on toiseksi suurin Lähi-idän maa. Se oli historiallisesti joidenkin maailman vanhimpien sivilisaatioiden paikka. Historiasta ja monimuotoisuudesta huolimatta nimi "Iran" on usein vaihdettu Persian kanssa, koska suurin osa nykypäivän Iranin väestöstä on osa persialaista etnisyyttä, joka on pääosin erottunut kielensä kautta. muut Iranissa puhutut kielet, mukaan lukien Gilaki, Mazandarani ja Azerbaidžan. Toinen syy, miksi Iranin ja Persian ilmaisut vaihdetaan niin usein, johtuu muinaisen Persian valtavista valtakunnista ja valtakunnista, jotka hallitsivat aluetta ja jotka keskittyivät siihen, mitä siitä tulee lopulta Iranin nykyaikainen maa.
Kulttuurinen merkitys
Koska Iranin ja persialaiset ovat yksi maailman vanhimmista sivilisaatioista, ne ovat vaikuttaneet paljon ihmiskunnan historialliseen aikajanaan. Heillä oli valtava käsi tekstiiliteollisuuden kehittämisessä, joka alkoi alueella jo neoliittisen aikakauden aikana. Nykyaikana Iranin käsityöläiset ovat melko kuuluisia kauniista ja hienostuneista persialaisista matoista ja matoista. Iranilaisille sanottiin myös antaneen maailmalle sellaisia herkkuja kuten jäätelöä, evästeitä ja viiniä. Yksityinen pankkitoiminta kehitettiin ensin Persiassa yli 2000 vuotta sitten, samoin kuin standardoidut painot, rahat ja toimenpiteet. Vuonna 537 eKr. Cyrus Great loi kirjallisen julistuksen ihmisoikeuksista. Hänen jälkeensä kuningas Darius I: lla oli kauaskantoinen ihmisoikeusperuskirja, joka kirjoitettiin vasta pian. Nämä ovat aikaisimpien ihmisoikeusasiakirjojen joukossa.
Arkkitehtuuri
Niin pitkän historian jälkeen Iranin arkkitehtuuri on muuttunut jyrkästi monien eri historiallisten aikojen ja hallitsevien Iranin dynastioiden yli. Kulttuurinsa ainutlaatuisena pidetyssä Iranin arkkitehtuurissa voidaan laajasti jakaa kaksi ryhmää: zoroastrialainen (tai islamilainen) ja islamilainen. Jotkut kuuluisimmista Zoroastrian rakennuksista sisälsivät Persepoliksen, jonka Aleksanteri Suuri poltti, Naqsh-e Rustam, antiikin nekropoli, jossa on hienot kiviainekset, jotka on kaiverrettu kallioperään, joka juontaa juurensa 1000 eKr. Pasargadaen ja Hatran kaupungit. Merkittäviä islamilaisia rakennuksia ovat Naqshe Jahan -aukio, Goharshad-moskeija ja Jamkaran-moskeija. Monien muidenkin kulttuurien tavoin monissa Iranin perinteisissä rakennuksissa oli kosmisia teemoja sekä luonnollisia ja kalligrafisia koristeellisia motiiveja.
Keittiö
Iranin keittiö on hyvin monipuolinen, ja sen vaikutukset saadaan monien muiden suurten kulinaaristen perinteiden, kuten Kreikan, Turkin, Azerbaidžanin ja Intian, vaikutuksista. Vanhojen kauppareittien takia iranilaiset pääsivät tällaisiin eksoottisiin ainesosiin kuten minttu, basilika, seesami ja pistaasipähkinät ennen kuin heillä oli keinot viljellä niitä. Nykyään Iranin peruselintarvikkeet ovat riisiä ja leipää, ja tyypillisiä mausteita ovat sahrami, kaneli ja persilja. Useimmat ateriat ovat tasapaino eri ruokia. Joitakin tyypillisiä persialaisia ruokia ovat chelow kabab (niiden kansallinen ruokalaji, joka koostuu aromaattisesta riisistä paahdetulla lihalla), kuku (kasvisruoka) ja khoresh, paksu paistettu riisi. Toisin kuin monissa länsimaissa, päivän suurin ateria tapahtuu varhain iltapäivällä.
