10 suurinta riisin tuojaa maailmassa

Yksi tärkeimmistä toimenpiteistä useiden Aasian maiden taloudellisessa suorituskyvyssä on sen riisin hinta ja laatu. Siksi ei ole ihme, että päättäjät ovat ryhtyneet merkittäviin toimiin pyrittäessä hallitsemaan kansallisen riisikaupan dynamiikkaa kotimarkkinoidensa vakauttamiseksi. Viisi parasta riisin tuojaa vastaa noin 30 prosentista maailmankaupasta, ja kymmenen parasta vastaa noin 50 prosentista maailman riisin tuonnista. Monet tärkeimmistä toimijoista, mukaan lukien viimeisin alkuun maahantuoja, Kiina, sijaitsevat Aasiassa, joka on maanosa, joka vastaa eniten maailman riisimarkkinoiden muutoksista. Muita merkittäviä riisiä tuovia maita ovat Nigeria, Filippiinit, Iran ja Indonesia.

Tuodun riisin eri tyypit

Maailmanlaajuinen riisikauppa perustuu kahteen pääryhmään: ei-tuoksuva ja tuoksuva riisi. Pehmustettu, tahmea (tahmea) ja useimmat pitkäjyväiset valkoiset riisin lajikkeet kuuluvat ei-tuoksuvaan riisisateenvarjoihin, kun taas Jasmine ja Basmati asetetaan tuoksuvaan luokkaan.

Kymmenen vuotta sitten Thaimaa pidettiin Jasmine-riisimarkkinoiden hallitsevana voimana, mutta viimeksi kuluneiden vuosien aikana Kambodža ja Vietnam ovat molemmat tehneet tärkeitä kulkureittejä markkinoille, jolloin Thaimaan osuus Jasmine-markkinoista laski alle 50%. Tähän mennessä Vietnam on vaatinut 40 prosenttia Jasmine-riisin maailmanlaajuisesta markkinaosuudesta, joten se on suurin kilpailija maailmanlaajuisesti Thaimaan ”Hommali” Jasmine-riisin osalta.

Väärän viljan jasmine-riisin tärkeimmät kohteet ovat seuraavat maat: Kiina, Singapore, Malesia, Yhdysvallat, Singapore, Hongkong ja Norsunluurannikko. Lisäksi kuljetetaan 600–700 tuhatta tonnia rikkoutuneita (huonolaatuisempia) jasmiiniriisiä, jotka lähetetään lähinnä sellaisiin Länsi-Afrikan maihin kuin Senegal, Ghana ja Norsunluurannikko.

Puhdistettuja ja muita tavallisia ei-tuoksuvia valkoisia riisiä viedään Lähi-idän ja Afrikan maihin pääasiassa Thaimaassa ja Intiassa. Toisaalta Basmati-riisin kauppaa hallitsevat tällä hetkellä Pakistan ja Intia, ja niiden lähetykset ovat lähinnä Lähi-idän maihin. Viime vuosikymmenen ja puolen vuoden kasvu on kasvanut voimakkaasti 4 miljoonaan tonniin miljoonasta tonnista, ja edellä mainitut maat ovat vaikuttaneet merkittävästi kasvuun.

Riisikaupan tulevaisuus

Viimeisten 15 vuoden aikana saaduista massiivisista voitoista huolimatta maailmanlaajuinen riisimarkkinat ovat kulkeneet useiden supistumisjaksojen aikana parin viime vuoden aikana. Tästä huolimatta maailman riisikaupan odotetaan kasvavan huomattavasti tulevina vuosina, sillä keskeiset maat käynnistävät edelleen ohjelmia riisintuotannon lisäämiseksi ja vähentävät voimakkaasti niiden riippuvuutta tuonti riisistä.

Maailman suurimpien riisien kuluttajien nykyaikaistavat elintapojaan ja monipuolistavat ruokavalionsa. Uusien riisilajikkeiden kysynnän odotetaan kasvavan myös, mikä mahdollistaa muiden maiden yhä tärkeämmän roolin maailmanlaajuisilla riisimarkkinoilla. Kiinan ennennäkemätön kasvu vuonna 2015 oli yllätys, ja tähän päivään asti, onko se edelleen määräävässä asemassa markkinoilla, on vaikea vastata. Asiantuntijat väittävät, että vuoteen 2040 mennessä tarvitaan enemmän kuin 112 miljoonan tonnin riisin tarjontaa kasvavan maailmanlaajuisen kysynnän tyydyttämiseksi, varsinkin jos Afrikan maat eivät kykene käsittelemään omia kasvavia väestöjään ja myöhemmin elintarvikkeiden voimavaroja.